こんにちは！

管理栄養士さとまりです。

スタッフに言われるがままに肩書きを変えました。笑

あなたは、普段使う「塩」、何を基準に選びますか？

今日はそんなお話を。

海水のミネラルと体のミネラルは近い比率でできています。

海水と言えば、しょっぱいです。

でも海水の成分は塩分だけではできていません。

マグネシウムやカリウム、カルシウムなど様々なミネラルを含んでいるのです。

そんな私たちと切っても切れない関係の「塩」。

塩選びは重要ですよ～。

当店で一番人気のお塩が↓↓↓

【天日海塩】です。

天日干しのお塩は発酵力が強く、浅漬けや味噌作りにオススメ。

この天日海塩はミネラルも豊富に含み、しかも様々な料理に使えるので、我が家でも重宝しています。

使いやすいパウダー。サラサラです。

• 野菜の下ゆで
• 蒸した野菜に
• 玄米を炊くとき
• 塩むすび
• 肉やお魚に

 ご試食もできますので、ご来店の際はお試しください！

こちらは、ファスティング中に活躍しました 【マグマソルト】。

ファスティング中、頭痛が出た時や、入浴中、運動後のミネラル補給に使いました。

天日塩とは違うのは、【アンチエイジングへの効果】です。

• 抗酸化力・還元力が強い

　　　→さびにくい体へ♡ 

• 硫黄やケイ素なども含み肌や髪を元気にしたり、解毒力を高めてくれます。

携帯用で、持ち運びがしやすいので便利です♪

最後に【エプソムソルト】です。

当店でもリピートの多い、人気商品。

ソルトとは言いますが、塩ではありません。

こちらはマグネシウム風呂です。

マグネシウムは体内の300以上の反応に関わる、とても重要なミネラルです。

お風呂に付属のスプーン３から5杯入れて、10分〜20分入るとマグネシウムを吸収しながら汗で解毒ができます。

「皮膚が綺麗になった」

「便通が良くなった」

というお声がとても多いです。

昨日の油の話(詳しくはこちら)に続き、塩も体に欠かせない成分です。

ポイントはミネラルが入っているか。

是非、使い分けをして体感していただきたいと思います。